O medicamento levodopa é melhor absorvido com alimentos fontes de vitamina C.

Medicamentos antiparkinsonianos alteram o trânsito intestinal e, por isso, devem ser administrados duas ou três horas antes das refeições.

A levodopa modifica o pH gástrico, portanto deve ser administrada em jejum.

Pacientes com Parkinson devem evitar o consumo de cafeína por causa da irritação gástrica ocasionada pelo medicamento.

É recomendado evitar dietas hiperproteicas em pacientes que utilizam a levodopa.