O sistema digestório humano é formado por um longo tubo de cerca de 9 m de comprimento e de glândulas associadas, como glândulas salivares, fígado e pâncreas. Durante o processo de digestão, ocorre a liberação de uma série de hormônios, como a gastrina, a secretina e a colecistoquinina, produzidos por glândulas presentes nos órgãos que fazem parte do sistema digestório.

O hormônio, o local de produção e o de atuação estão corretamente descritos em: