Magna Concursos
1653190 Ano: 2017
Disciplina: Nutrição
Banca: UEPA
Orgão: UEPA

Os erros inatos do metabolismo são distúrbios geneticamente determinados, decorrentes da deficiência de uma ou mais enzimas específicas, que afetam o metabolismo normal. Cursam com intoxicação aguda recorrente ou crônica e progressiva, levando a descompensação metabólica; e se caracterizam por apresentar intervalos livres de sintomas e relação evidente com a ingestão alimentar.

De acordo com a sintomatologia e tratamento nutricional é correto afirmar que:

 

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