A análise do teor de ácido acético (CH3COOH) no vinagre comercial seguiu o seguinte procedimento: 20,0 mL de uma amostra de vinagre foi transferida para um balão volumétrico de 100,0 mL e o volume completado com água destilada. Após a homogeneização, retirou-se uma alíquota de 10,0 mL e titulou-se com uma solução padronizada de NaOH 0,2 mol/L. Na titulação foram consumidos 15,0 mL de NaOH. Assinale a alternativa que contenha o título (m/v) em porcentagem de ácido acético na amostra de vinagre.
Dados: massa molar do CH3COOH = 60,0 g/mol
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Técnico de Laboratório - Ciências da Natureza
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