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Respondida
2552394
Ano:
2018
Disciplina:
Nutrição
Banca:
URCA
Orgão:
Pref. Aurora-SC
Provas:
Nutricionista
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Dietas especiais
A dieta branda, é uma dieta de transição entre dietas de consistência pastosa e normal. Sua consistência é atenuada e possui menor quantidade de resíduos. Marque a alternativa que não corresponde com este tipo de preparação:
A
Salada cozida (vegetais cozidos e temperados com molhos simples).
B
Vegetais cozidos no forno, agua, vapor e refogados.
C
Ovo poché e frito.
D
Frutas (sucos em compotas, assadas, bem maduras, sem cascas).
E
Evitar alimentos flatulentos.
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