A utilização de dietas restritivas, especialmente pobres em gorduras, diminui a duração e gravidade da diarreia.

A alergia alimentar é frequente no lactente e a confirmação diagnóstica só poderá ser feita com a dosagem de IgE específica para proteínas do leite de vaca e soja.

A doença celíaca é uma das causas mais frequentes de diarreia crônica com má absorção, aparecendo por volta do segundo ano de vida, após introdução da alimentação da família.

A complicação imediata mais frequente da diarreia aguda infecciosa é a desidratação, enquanto a desnutrição proteico-energética é uma complicação tardia e relacionada à diarreia persistente/ crônica.