Em relação a macronutrientes e micronutrientes, julgue o item.
A vitamina D é muito instável, deteriorando-se quando os alimentos são aquecidos ou armazenados por longos períodos.
Em relação a macronutrientes e micronutrientes, julgue o item.
A vitamina D é muito instável, deteriorando-se quando os alimentos são aquecidos ou armazenados por longos períodos.