Direção, planejamento e supervisão de cursos de graduação em nutrição.

Assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição referente a qualquer espécie animal.

Planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos.

Ensino das disciplinas de nutrição e alimentação nos cursos de graduação da área de saúde e outras afins.

Assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e a nível de consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos.