Questão 2401521

2401521 Ano: 2010
Disciplina: Biologia
Banca: IF-ES
Orgão: IF-ES

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Sobre o uso doméstico de alimentos congelados, NÃO é correto afirmar que:

Todos os alimentos devem ser etiquetados de acordo com o tipo do alimento, número de porções e data de congelamento.

Os prazos em condições apropriadas podem variar de 3 a 12 meses, sendo que alimentos prontos, comprados congelados, duram 4 a 5 meses e os de preparação doméstica de 3 a 4 meses.

Sobras de comida desgelada podem voltar ao congelador, no entanto devem ser usadas no outro dia.

O uso de alimentos congelados é compensador, quando baseado em programação e execução correta.

Deve haver organização detalhada da lista de compras baseada em per capita e fator de correção.

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