Fator de Correção (FC) é um fator que prevê as perdas inevitáveis durante o pré-preparo. Se uma unidade de alimentação compra 10kg de chuchu, com FC=2, quantos kg de chuchu restará?
Fator de Correção (FC) é um fator que prevê as perdas inevitáveis durante o pré-preparo. Se uma unidade de alimentação compra 10kg de chuchu, com FC=2, quantos kg de chuchu restará?
