Magna Concursos
3576206 Ano: 2024
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Marinha
Orgão: Marinha

Segundo Assis (2018), as intoxicações ou toxi-infecções eméticas são causadas pela ingestão direta de toxinas produzidas por agentes microbianos e que já estão presentes no alimento. Assim, assinale a opção que apresenta um exemplo de micro-organismo que causa intoxicação alimentar.

 

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