Segundo Ornelas (2013), é característica do pescado alterado:

Segundo Abreu (2019), o Ministério do Trabalho, por meio da NR-06, obriga a empresa a fornecer aos empregados, gratuitamente, equipamentos de proteção individual (EPI) em estado adequado ao risco e em perfeito estado de conservação. Em relação ao uso do EPI, cabe ao empregado:

Edulcorantes são substâncias naturais (extraídas de vegetais e frutas) ou artificiais (produzidas em laboratório), que possuem capacidade adoçante superior à da sacarose. Nesse contexto, assinale a opção que apresenta apenas edulcorantes naturais.

Em relação a Resolução nº 503, de 27 de maio de 2021, que dispõe sobre os requisitos mínimos exigidos para a terapia de nutrição enteral, recomenda-se reservar amostra de cada sessão de preparação para contraprova, devendo, neste caso, a amostra ser conservada durante quantas horas após o seu prazo de validade?

Assinale a opção que completa corretamente as lacunas da sentença abaixo. De acordo com a Resolução nº 216, de 15 de setembro de 2004, os alimentos preparados após serem submetidos a cacção devem ser mantidos em condições de tempo e temperatura que não favoreçam a multiplicação microbiana. Para conservação a quente, os alimentos devem ser submetidos à temperatura superior a ºC, por, no máximo, horas.

Segundo a Resolução nº 216, de 15 de setembro de 2004, o descongelamento deve ser efetuado em condições de refrigeração à temperatura, em ºC (graus celsius), inferior a:

Segundo Nix (2010), são considerados alimentos fontes de cálcio:

Segundo Piovacari (2021), são nutricionais para náuseas, vômitos, durante a gestação:

Segundo Silva Jr. (2020), o armazenamento de fórmulas infantis não autoclavadas é recomendado por um período máximo de 12 horas, em temperaturas em ºC (graus celsius) entre:

Segundo Nix (2010), a vitamina D é um nutriente essencial para o crescimento e manutenção de tecido ósseo saudável. A ingestão adequada desse nutriente em μg/dia para adultos de 51 a 70 anos é de: