Sobre a higiene das mãos, analise.

I - As mãos devem estar asseadas e não devem estar com joias ou bijuterias.

II - Sempre lavar as mãos com água e sabão e enxugá-las ao assoar o nariz.

III - Sempre lavar as mãos com água e sabão e enxugá-las após ir ao banheiro.

IV - Não é necessário lavar as mãos ao transportar o lixo ou outros objetos fora da cozinha.

Estão corretas apenas as alternativas.