Questão 3658232

3658232 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: AMAUC
Orgão: Pref. Piratuba-SC

Provas:

No que se refere à higienização das mãos nas áreas de preparo de alimentos, é correto afirmar que:

A pia para higienização das mãos pode ser compartilhada com a lavagem de utensílios.

A higienização das mãos deve ser feita com sabonete perfumado e toalha de pano desde que estejam limpos.

A higienização das mãos pode ser feita em qualquer área do estabelecimento, desde que haja água corrente.

A higienização das mãos só é obrigatória antes do início do turno de trabalho.

Deve haver pia exclusiva, abastecida com sabonete líquido neutro e toalha de papel não reciclado.

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