Magna Concursos
327616 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: Excelência
Orgão: CRIS
Provas:
Quanto à forma as proteínas podem ser fibrosas ou globulares, assinale a alternativa cujo conteúdo refere-se às proteínas que possuem estrutura espacial mais complexa e são esféricas, e que geralmente são solúveis em meio aquoso:
 
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