A escolha do método ideal que pode ser utilizado na avaliação do consumo alimentar dos indivíduos depende da população-alvo e do objetivo do estudo. Com relação aos instrumentos utilizados na avaliação do consumo, podemos afirmar que:

1) o Questionário de Frequência Alimentar (QFA) não deve ser utilizado para estudar a associação de alimentos com alguma doença.

2) o Questionário de Frequência Alimentar (QFA) é um método retrospectivo de avaliação da ingestão de alimentos em determinado período.

3) o recordatório de 24 horas (R24hs) é um método de avaliação de consumo alimentar que permite inferir acerca do grau de adequação do consumo de macronutrientes.

4) a importância da avaliação do consumo alimentar em crianças reside no fato de que deficiências quantitativas e/ou qualitativas do consumo acarretam, em curto prazo, atrasos pondero-estaturais.

5) a história dietética não leva em consideração as alterações sazonais.

Está(ão) correta(s), apenas: