Magna Concursos
2344884 Ano: 2022
Disciplina: Nutrição
Banca: QUADRIX
Orgão: SEE-DF
Provas:
Boas práticas de fabricação são procedimentos de prevenção sanitária necessários no ramo alimentício. Acerca desse tema, julgue o item, considerando a NBR 15635.

Todos os equipamentos da unidade devem estar posicionados de forma a permitir livre acesso embaixo, em cima e ao seu redor.
 

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Professor - Gastronomia

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