Questão 2465671

2465671 Ano: 2013
Disciplina: Nutrição
Banca: FUMARC
Orgão: Pref. Sete Lagoas-MG

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Técnico de Nutrição e Dietética
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Hipertensão arterial

São preceitos fundamentais sobre a dietoterapia na Hipertensão Arterial, EXCETO:

O sal light composto de cloreto de potássio é indicado para uso em dietas hospitalares para Hipertensão Arterial e Insuficiência Renal.

Para melhorar o paladar da dieta, utilize limão, orégano, vinagre, noz-moscada, manjericão, coentro, pimenta, hortelã, tempero verde e frutas frescas misturados às preparações.

Na Hipertensão Arterial Leve, recomenda-se a retirada dos alimentos concentrados de sódio, tais como: enlatados, embutidos, sucos artificiais, carnes salgadas, picles e outros.

Na Hipertensão Arterial Moderada e Grave, acrescenta-se a restrição do sal de adição.

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