Magna Concursos
2431793 Ano: 2012
Disciplina: Nutrição
Banca: DIRENS Aeronáutica
Orgão: EEAr
Provas:
Legumes cortados em forma de cubos minúsculos de 4 a 5 mm de lado. São utilizados em sopas, recheios, molhos ou salpicões. Este corte é denominado
 
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