- Nutrição HumanaVegetarianismo e Veganismo
- Técnica Dietética e GastronomiaConceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaAlergia, Intolerância e Intoxicação Alimentar
A técnica dietética inclui apenas a preparação de
alimentos de acordo com restrições alimentares, como
dietas vegetarianas ou sem glúten.
