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Respondida
134174
Ano:
2015
Disciplina:
Direito Sanitário
Banca:
IF-PA
Orgão:
IF-PA
Provas:
Professor - Inspeção, Controle e Produção
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Gerenciamento e Controle Sanitário
De acordo com o artigo 176, do RIISPOA, uma carcaça com infestações intensas pelo “
Cysticercus bovis
” ou quando a carne é aquosa ou descorada, deverá:
A
condenada.
B
liberada ao consumo após ficar 3 dias na salga.
C
ser destinada à exportação após ser reexaminada no DIF por um médico veterinário oficial e ficar 7 dias a uma temperatura de -5°C.
D
liberada após 3 dias em congelamento a -1°C.
E
condenadas todas as vísceras e liberada a carcaça.
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