Sobre objetivos da avaliação do estado nutricional de indivíduos e populações, considere:
I - Indicar terapia nutricional apropriada.
II - Diagnosticar situações de doença nutricional efetiva.
III - Promover a saúde de grupos populacionais e de indivíduos.
IV - Monitorar a eficácia de intervenção nutricional.
V - Estimar o padrão de ingestão alimentar individual e coletivo.
São objetivos dessa avaliação: