Questão 3350495

3350495 Ano: 2023
Disciplina: Nutrição
Banca: ADVISE
Orgão: Pref. Maravilha-AL

Provas:

Quanto ao cuidado nutricional na diabetes mellitus, é CORRETO afirmar:

O mínimo de fibras alimentares a ser oferecido é de 20g/1.000kcal.

25% a 35% do valor energético total devem ser provenientes das gorduras, sendo menor que 10% a oferta de ácidos graxos saturados.

Em situações especiais, a oferta de sacarose não deve exceder a 8% do valor energético total.

As recomendações de vitaminas e minerais são as mesmas para a população sem diabetes, exceto a oferta de sódio que deve ser até 2.500mg/dia.

A oferta de carboidratos não deve ser inferior a 130g/dia.

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