Os cardápios da alimentação escolar devem ter como base a utilização de alimentos in natura ou minimamente processados, de modo a respeitar as necessidades nutricionais, os hábitos alimentares e a cultura alimentar da localidade; deve pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade, diversificação agrícola da região e na promoção da alimentação adequada e saudável. Segundo o PNAE, os cardápios devem ser planejados para atender, em média, as necessidades nutricionais estabelecidas de acordo com a população. Considerando essas informações, assinale a alternativa INCORRETA sobre as necessidades nutricionais.