O novo Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), na análise de especialistas, constitui um instrumento de educação alimentar e nutricional (EAN) potente para a promoção da alimentação adequada e saudável, bem como para o enfrentamento do excesso de peso e comorbidades associadas. Nesse contexto, as recomendações gerais deste instrumento a serem exploradas na elaboração de uma ação de EAN estratégica são