O dodecil sulfato de sódio (SDS) é muito utilizado em preparações bioquímicas. Em eletroforese de proteínas em gel de poliacrilamida SDS-PAGE, é possível separar as amostras por ordem de sua massa molecular. Geralmente um agente redutor como o mercaptoetanol é utilizado nesses protocolos como um adjuvante na separação. Selecione a alternativa que melhor define o papel do SDS e do mercaptoetanol, respectivamente, junto às proteínas do contexto apresentado.