Frutose foi convertida em glicose, em um processo com reciclo, no qual a razão entre a corrente de saída e a corrente reciclada foi ajustada para 8. Nesse processo, 100 kg/h de uma solução aquosa de glicose a 40% eram alimentados, misturavamse com a corrente reciclada, composta por uma solução aquosa de frutose a 4% e, finalmente, entravam no reator. A quantidade de glicose convertida em frutose, em kg/h, foi de:

DADO: (4,5/12,5) = (40,5/112,5) = 0,36