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Respondida
2110859
Ano:
2021
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UFMT
Orgão:
UFMT
Provas:
Nutricionista
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Administração dos Serviços de Alimentação
Planejamento de Compras e de Estoque
Sobre o processo de compras em uma UAN, assinale a afirmativa correta.
A
A descentralização do processo de compras viabiliza o maior poder de negociação em função do volume adquirido e a padronização dos produtos.
B
O processo de compras é responsável pelo movimento financeiro de entrada, manutenção e saída de mercadorias e serviços.
C
O setor de compras tem por missão manter os estoques abastecidos em relação à quantidade necessária e à qualidade definida.
D
O processo de compras tem como objetivos a especificação correta da matéria prima, a análise do fluxo dos estoques e a qualificação de fornecedores.
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