Magna Concursos
2574531 Ano: 2021
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FEPESE
Orgão: FCEE-SC
Provas:

Os ingredientes dos bolos devem seguir uma proporção específica se comparada com outros ingredientes como: farinha, sal, açúcar, fermento, gordura, ovos…

Então, se eu estiver fazendo um bolo, é correto afirmar:

 

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