Segundo a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) suas diretrizes são capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. Sobre a aplicação da PNAN no âmbito hospitalar, avalie se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas a seguir.
I É necessário promover a articulação entre o acompanhamento clínico e o acompanhamento nutricional, tendo em vista a relevância do estado nutricional para a evolução clínica dos pacientes.
II A interação entre os serviços de produção de refeições e os serviços de terapia nutricional tem pouco impacto na adesão do paciente ao tratamento nutricional.
III A oferta de alimentação adequada e saudável é componente fundamental nos processos de recuperação da saúde e prevenção de novos agravos nos indivíduos hospitalizados.
As afirmativas I, II e III são, respectivamente: