Magna Concursos
1116689 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: QUADRIX
Orgão: CRM-PR
Provas:
Os alimentos quentes prontos precisam ser servidos em balcão térmico, estufas ou carrinhos em temperatura acima de 60°C e devem ser servidos em até no máximo:
 

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