Óleo de gergelim sai de uma extrusora à temperatura de 75 ºC e deve ser resfriado à temperatura ambiente de 25 ºC. Para o resfriamento do óleo usa-se um trocador de calor de fluxo contracorrente de 0,15 kg s^-1 de água fria a 5 ºC e sai do trocador de calor à temperatura de 40 ºC (Figura 3). Sabendo-se que o coeficiente global de transferência de calor para o trocador é de 250 Wm^-2.ºC^-1, determine o calor recebido pela água e a área de troca de calor, conhecendo-se as seguintes fórmulas: