Magna Concursos
82159 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: CESGRANRIO
Orgão: REFAP
Provas:

A gota é um distúrbio do metabolismo da purina em que níveis muito altos de ácido úrico são acumulados no sangue. Constituem somente alimentos com níveis insignificantes de purinas, segundo Mahan e Stump (2002):

 

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