Após a fase de identificação do paciente candidato à terapia nutricional enteral, segue-se a difícil tarefa de elaborar um plano alimentar dietoterápico. Em função da grande variedade de produtos disponíveis para uso enteral, algumas variáveis têm sido consideradas na prática clínica, visando facilitar a escolha da fórmula enteral mais apropriada para o paciente com indicação de terapia nutricional. Sendo assim, marque a alternativa que NÃO se trata de um indicador comum para seleção de dietas enterais.