Para trabalhar em uma cozinha, devem-se seguir algumas medidas higiênicas fundamentais, como por exemplo:
I. lavar as mãos antes de preparar os alimentos;
II. usar o cinzeiro quando, ao preparar os alimentos, estiver fumando;
III. lavar os utensílios com água corrente, sabão ou detergente;
IV. escaldar a louça depois de lavada.
Assinale a alternativa que apresenta exemplos de medidas higiênicas: