A informação nutricional de um determinado cereal matinal é apresentada na tabela abaixo. Conforme a regulamentação da ANVISA, assinale a alternativa correta:
| Informação Nutricional – Porção (30 g) (1 xícara de chá) | ||
| Quantidade por porção | de chá) Quantidade por porção % VD | |
| Valor energético | 108 kcal = 454 kj | 5% |
| Carboidratos | 20 g | 7% |
| Proteínas | 2,9 g | 4% |
| Gorduras totais | 1,6 g | 3% |
| Gorduras saturadas | 0,2 g | 1% |
| Gorduras trans | não contém | - |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,7 g | - |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,7 g | - |
| Fibra alimentar | 3,2 g | 13% |
| Sódio | 75 mg | 3% |
| Cálcio | 170 mg | 17% |
| Ferro | 3,5 mg | 24% |
| Ácido Fólico | 60 !$ \mu !$g | 24% |
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Técnico de Laboratório - Nutrição e Dietética
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