A curva de secagem de um determinado sólido é representada pela figura a seguir. Necessita-se secar esse mesmo sólido de um conteúdo de umidade livre X1 = 0,2kg de água/kg de sólido seco até X2 = 0,1 kg de água/kg de sólido seco. Determine o tempo necessário para a secagem.
Fonte: GEANKOPLIS, C. Transport Processes and Separation Process Principles.
New jersey: Prentice Hall, 2003. p. 577.(adaptado)
