As frutas podem ser classificadas segundo o teor de glicídios que varia de 5 a 20%. Compõem o grupo A (até 5% de glicídios):
Abacate, graviola e framboesa.
Maracujá, mamão e maçã.
Abacaxi, goiaba e caju.
Maçã, pera e amora.
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