É um método de análise que utiliza um feixe de luz que irá incidir em uma amostra e compara a radiação que é transmitida ou absorvida por uma determinada solução.

Podemos utilizar para identificação de substâncias e/ou quantificação de uma solução.

Para quantificação de uma determinada substância é necessário realizar uma curva-padrão, que nada mais é que utilizar soluções com concentrações conhecidas e medir sua absorbância. Com o gráfico AxC faz-se o cálculo de concentração de uma amostra desconhecida utilizando a equação linear da reta (y= ax+ b)

A variação do comprimento de onda mais utilizado vai de 200nm a 1000nm, sendo que a faixa do visível vai de 200nm a 400nm.