Em relação aos alimentos funcionais, muitos ensaios experimentais vêm sendo desenvolvidos com o objetivo de esclarecer os mecanismos básicos de ação de fitoquímicos presentes em alimentos. Estudos com estes alimentos têm procurado demonstrar seu potencial farmacológico como antimicrobianos, antitrombóticos e antitumorais, bem como suas atividades hipolipidêmicas, hipoglicêmica e sua ação como antioxidantes. Correlacione a coluna alimentos funcionais (primeira) com a coluna de propriedades funcionais destes alimentos (segunda)

A. Linhaça (Linum usitatissimum L).

B. Berinjela (Solanum melongena).

C. Gengibre (Zingiber officinale Roscoe).

D. Alho (Allium sativum).

E. Açafrão (Curcuma longa L.).

I. Atividade antiinflamatória, além de ser um agente anti ulceroso e citoprotetor.

II. Seus principais componentes são o óleo ômega-3, as fibras solúveis e a lignana, tem sido usada como alternativa na reposição hormonal pelo seu conteúdo em fitoesteróis.

III. Possível efeito anticarcinogênico por inibir a proliferação e progressão de células tumorais e induzir a apoptose. Possui ainda ação antioxidantes, hipolipidêmica e antibiótica.

IV. Forte inibição da agregação plaquetária induzida, atividade antipirética, analgésica e antiemética.

V. Possível ação hipocolesterolêmica, alimento rico em polifenóis, saponinas, esteróides e flavonóides. Pode apresentar potencial antiinflamatório, analgésico e atividade antialérgica.

Assinale a alternativa que apresenta a correlação CORRETA