Magna Concursos
1223130 Ano: 2016
Disciplina: Veterinária
Banca: UFPA
Orgão: UFRA

O índice crioscópico ou crioscopia é a medida do ponto de congelamento do leite e é muito aplicado para a determinação de fraude no leite por

 

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Técnico - Alimentos e Laticínios

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