Uma preocupação maior em pessoas com refluxo gastroesofágico de longa duração é o desenvolvimento de esôfago de Gilbert;

As pessoas com refluxo gastroesofágico crônico possuem episódios aumentados de dor subesternal, eructação e espasmo esofágico;

O melhor tratamento nutricional para o refluxo gastroesofágico são refeições com alto teor de gorduras, pois aceleram o esvaziamento gástrico e evitam que o conteúdo retorne ao esôfago;

O café e as bebidas alcoólicas fermentadas não são recomendadas em casos de refluxo gastroesofágico, visto que inibem a secreção de ácido gástrico.