Magna Concursos
1059269 Ano: 2010
Disciplina: Veterinária
Banca: VUNESP
Orgão: CEAGESP
Provas:
É o microrganismo cuja resistência térmica, originalmente, serviu de padrão para o estabelecimento do binômio tempo/ temperatura empregado na pasteurização do leite:
 
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