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Respondida
3613107
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
IBEC
Orgão:
Pref. Potiraguá-BA
Provas:
Fiscal de Feira
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
O que deve ser feito com as caixas de gordura no estabelecimento?
A
Devem ser limpas apenas em emergências.
B
Devem ser periodicamente limpas e os resíduos descartados conforme legislação.
C
Não necessitam de limpeza frequente, apenas inspeções regulares.
D
Devem ser limpas mensalmente com qualquer produto químico disponível.
E
Devem ser substituídas a cada seis meses.
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