Questão 3907805

3907805 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: IBADE
Orgão: DPT-BA

Provas:

Em relação a alimentos vencidos, assinale a alternativa INCORRETA.

Mascarar intencionalmente a data de validade caracteriza adulteração.

A análise laboratorial do produto deve ser efetuada na amostra que apresentar prazo de validade expirado.

Tempo de prateleira é o período que um alimento pode ser armazenado sem alteração das suas características de qualidade e sanidade.

No procedimento de análise realizamos avaliação da rotulagem.

Produtos cujos prazos de validade estejam expirados estão impróprios para o consumo.

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