Questão 3684712

3684712 Ano: 2025
Disciplina: Zootecnia
Banca: ADM&TEC
Orgão: Pref. João Alfredo-PE

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A preparação dos animais para o abate inclui cuidados que influenciam diretamente a qualidade da carne e a segurança do processo. Assinale a alternativa CORRETA sobre esse aspecto:

A origem do animal e as condições de transporte jamais impactam a qualidade, pois o processo de abate corrige qualquer deficiência sanitária.

A verificação de saúde do animal pode ser dispensada quando há histórico de alimentação controlada na propriedade de origem.

O estresse pré-abate é positivo, pois aumenta a oxigenação da carne e prolonga sua durabilidade.

O cuidado com transporte, alimentação adequada e exames veterinários reduz patologias e mantém o bemestar do animal antes do abate.

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