Questão 3982428

3982428 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: AGATA
Orgão: Pref. Juruti-PA

Provas:

Marque a alternativa correta sobre a fiscalização da vigilância sanitária na indústria de alimentos.

Higienização antisséptica das mãos: ato de higienizar as mãos com água e sabonete líquido comum.

Embalagem primária: é a embalagem que está em contato indireto com os alimentos.

Embalagem secundária: é a embalagem destinada a conter uma ou várias embalagens secundárias.

Embalagem terciária: é a embalagem destinada a conter a embalagem primária.

Higienização de ambientes, equipamentos, utensílios e alimentos: operação que compreende as etapas de limpeza e desinfecção.

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