Magna Concursos
3968129 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Verê-PR
Provas:
Os cereais são alimentos de origem vegetal pertencentes, em sua maioria, à família Poaceae, sendo importantes fontes de carboidratos complexos, fibras alimentares, vitaminas do complexo B e minerais. Sob a perspectiva botânica e da classificação alimentar, assinale a alternativa que NÃO corresponde a um cereal:
 

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