Magna Concursos
3616261 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: Fênix
Orgão: Pref. Rancho Queimado-RS
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O fator de correção dos alimentos é utilizado para ajustar o peso bruto ao peso líquido, levando em consideração as perdas durante o preparo do alimento. Se um alimento tem um fator de correção de 1,2, o que isso indica?
 

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