As sopas diferenciam-se conforme os ingredientes e o modo de preparo. A __________ é feita pela combinação de carnes, leguminosas, cereais e vegetais, enquanto a __________ é preparada com caldo de carne ou de legumes e purê de vegetais, resultando em textura mais espessa.
Qual alternativa preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas?